Rượu vang Pháp Chateau de Marsannay Gevrey-Chambertin

Mô tả

Hãng Chateau De Marsannay

Chateau De Marsannay được biết đến là một hãng sản xuất rượu vang ngon bậc nhất tại Côte-de-Nuits, vùng Burgundy của nước Pháp. Tại đây, nhà sản xuất danh tiếng đã tạo nên các tuyệt phẩm rượu vang trắng, rượu vang hồng và đặc biệt là rượu vang đỏ có chất lượng tuyệt vời, được các chuyên gia và người dùng đánh giá rất cao.

Những dòng rượu vang mà Château de Marsannay sản xuất chủ yếu được làm từ giống nho Pinot Noir, được phân bố rộng rãi với 9 lô đất tổng diện tích khoảng 10 mẫu Anh. Nho được trồng tại khu đất đá vôi, đất sét, khí hậu mát mẻ, nắng nhiều đã làm nên chất lượng rượu vang hoàn hảo với hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt.

Quy trình sản xuất rượu vang Gevrey Chambertin Grand Vin de Bourgogne

Rượu vang Gevrey-Chambertin được làm từ giống nho Pinot Noir vùng Côte-de-Nuits của Bourgogne nước Pháp. Tại đây có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp nên giống nho này phát triển sinh trưởng mạnh, tạo ra những chùm nho chất lượng độc đáo nhất thế giới.

Nho sau khi đã được thu hái cẩn thận bằng tay, lựa chọn kỹ càng và đưa vào nhà máy sản xuất. Tại nhà máy, nho tiếp tục được chọn lọc trên hệ thống bàn chọn lọc hiện đại. Sau đó sẽ được làm sạch để làm rượu.

Vì nho Pinot có vỏ mỏng nên chúng sẽ được nghiền nát cả vỏ và hạt để vang có thể hấp thu nhiều sắc tố và tạo màu rượu. Sau đó sẽ vắt lấy nước, cho lên men, ép, lọc và làm mịn, cuối cùng là ủ trong thùng gỗ sồi cho đến khi chất lượng và hương vị rượu vang ổn định thì đem đóng chai để sản xuất ra thị trường.

Hương vị rượu vang Gevrey Chambertin Grand Vin de Bourgogne

Chai rượu vang Pháp Gevrey-Chambertin được đánh giá là một loại vang đỏ ngon nhất thế giới và được phân cấp Grand Vin de Bourgogne. Từ quá trình trồng nho, điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, đến quá trình nuôi dưỡng và lão hóa trong thùng gỗ sồi, nhà sản xuất đã mang đến một tuyệt phẩm với hương vị hoàn hảo đánh thức cả khứu giác và vị giác của người thưởng thức.

Dòng vang này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng về độ mượt mà với lượng tannin vừa, độ chua, cay, ngọt, axit cao, tạo nên một cấu trúc cân bằng. Hương thơm nồng nàn, khó cưỡng của nhiều trái cây chín mọng như anh đào, mâm xôi, dâu tây, mận đen, việt quất thật tuyệt vời trong vòm họng.

Ngoài ra còn có thêm hương thảo mộc, mùi khói, hoa violet, hương tuyết tùng, hương gỗ sồi cũng đầy hứa hẹn trong hậu vị thật dài lâu.

Thưởng thức rượu vang Gevrey Chambertin Grand Vin de Bourgogne

Món ăn kết hợp: Vang Pháp rất phù hợp với một số ẩm thực Châu Á được như món sushi, phô mai, thịt nướng, thịt bò, thịt lợn.

Phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 16 đến 18 độ C. Quý vị nên để rượu trong ngăn mát tủ lạnh trước khi đem ra sử dụng.